Artikkelin yhteenveto: Inkivääri voi auttaa LDL kolesterolin alentamisessa, kun sitä käytetään noin kaksi grammaa päivässä. Inkivääri ei ole kuitenkaan yksinään ratkaisu, vaan sitä on hyvä käyttää osana terveellistä ruokavaliota.
Kolesteroli
Maksa tuottaa kolesterolia, joka on välttämätön ainesosa solujen, hormonien sekä vitamiinien rakentamiseksi. Kolesteroli on nykyisin muodostunut ongelmaksi, sillä saamme kolesterolia ja sitä nostavia ainesosia liikaa ravinnostamme.
Kolesteroli selitettynä yksityiskohtaisesti.
Inkivääri ja kolesteroli
Inkivääri [1] kuuluu inkiväärikasvien heimoon, johon kuuluvat myös kurkuma ja kardemumma.
Inkivääriä on käytetty perinteisesti hoitokeinona mm. pahoinvointiin, korkeaan verenpaineeseen, flunssaan ja migreeniin. Lisäksi inkivääri on yksi suosituimmista aasilaisen keittiön mausteista.
Ainesosat
Inkivääri sisältää yli 400 ainesosaa ja yhdistettä kuten kuten gingerolia, shagolia sekä zingerronea. Tunnetuin on 6-gingeroli, josta inkivääri saa makunsa ja tuoksunsa. Gingerolia on tutkittu mm. tulehduksen vähentämisessä, syövän ehkäisyssä ja korkean kolesterolin hoidossa.[2], [3]
Laskeeko vai nostaako inkivääri kolesterolia?
Tutkimukset osoittavat lupaavia tuloksia LDL kolesterolin hoidossa noin 1-2 gramman päiväannoksella inkivääriä. Tulokset eivät kuitenkaan ole yksiselitteisiä eikä inkivääriä tulisi käyttää pelkästään kolesterolilääkkeenä.
Inkivääri kannattaa kuitenkin sisällyttää tasapainoiseen kolesterolia alentavaan ruokavalioon.
Tutkimuksia:
Meta-analyysi [5] sisältäen 12 tutkimusta näytti, että inkivääri laski triglyseridien määrää, kokonaiskolesterolia ja LDL kolesterolia. Tulokset eivät kuitenkaan olleet riittäviä tilastollisen merkitsevyyden aikaansaamiseksi.
Ihmisillä tehdyt satunnaistetut lumekontrolloidut tutkimukset [6] näyttivät, että kahden gramman inkiväärilisä noin kahdeksan viikon ajalla, johti LDL ja VLDL kolesterolin laskuun.
Inkiväärin luonnolliset yhdisteet voivat vaikuttaa positiivisesti rasva-aineenvaihduntaan. Ne voivat vähentää kolesterolin tuotantoa maksassa ja auttaa elimistöä poistamaan kolesterolia sappihappona. Tämä yhdistettynä inkivääriin muihin terveellisiin ominaisuuksiin saattaa vähentää sydänsairauksien riskiä.
Annostus ja sivuvaikutukset
Tyypillinen inkiväärin päivittäinen annostus [4] vaihtelee 170 milligramman ja yhden gramman välillä. Inkivääriä on vaikea syödä liikaa, sillä suusi palaa todennäköisemmin paljon ennen yliannosta.
Yli neljän gramman päiväannokset voivat aiheuttaa mahavaivoja kuten pahoinvointia, ripulia ja yleistä kipua mahassa. Jatkuvassa käytössä iso määrä inkivääriä voi ohentaa myös verta ja laskea verenpainetta.
Inkivääri on turvallinen ruoka-aine.
Summaus
Tutkimukset antavat viitteitä siitä, että 1-2 gramman päivittäinen inkiväärin käyttö voi laskea LDL- ja kokonaiskolesterolia.
Inkivääriä ei siis kannata vältellä, jos sinulla on korkea kolesteroli. Päinvastoin. Lisäämällä inkiväärin ruokavalioosi saat turvallisen tavan edistää terveyttäsi.
Viitteet
[1] Bode, A. M., & Dong, Z. (2011). The amazing and mighty ginger - herbal medicine - NCBI bookshelf. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Source
[2] Kiyama, R. (2020, August 19). Nutritional implications of ginger: Chemistry, biological activities, and signaling pathways. The Journal of Nutritional Biochemistry. Source
[3] Cox-Georgian, D., Ramadoss, N., Dona, C., & Basu, C. (2019, November 12). Therapeutic and medicinal uses of Terpenes. Medicinal Plants: From Farm to Pharmacy. Source
[4] Modi M, Modi K. Ginger Root. [Updated 2022 November 28]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2023 Jan-. Available from: Source
[5] Ali, B. H., Bordia, A., Chang, J. S., Chrubasik, S., Fuhrman, B., Hollaender, P. L., Jadad, A. R., Jafarnejad, S., Maeda, K., Misawa, K., Nicoll, R., Nurtjahja-Tjendraputra, E., Setty, A. R., Shayganni, E., Sterne, J. A., Yusuf, S., Alizadeh-Navaei, R., Alwan, A., Andallu, B., … Azimi, P. (2018, March 19). The effect of Ginger Supplementation on Lipid Profile: A systematic review and meta-analysis of clinical trials. Phytomedicine. Source
[6] Talaei, B., Khosravi, H. M., & Bahreini, S. (2017). The effect of ginger on blood lipid and lipoproteins in patients with Type 2 Diabetes: A Double-Blind Randomized Clinical Controlled Trial. Journal of Nutrition and Food Security. Source
Huomio: Älä korvaa inkiväärillä lääkitystäsi ja konsultoi aina lääkäriäsi hoitomenetelmistä.